(A) Nudeln ohne Eier

Hartweizengrieß ist reich an Pflanzeneiweiß und Fasern. Hartweizengrieß ist eine gute Quelle von Provitamin A (Beta Caroten), Vitamin B Komplex, Vitamin E, D und K sowie Mineralien (Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalzium).

Aufgrund seiner wertvollen Nährstoffzusammensetzung wurde Getreide bereits in der griechischen Antike als schönheitsfördernde Nahrung betrachtet, insbesondere was die Haut betrifft.

Nudeln ohne Eier sind geeignet für Vegetarier und Veganer sowie für Personen, die unter Eireierallergie leiden.