Velike krpice s domaćom šunkom

[social_share]
(Visited 274 time, 1 visit today)

Sastojci

400g Marodi velikih krpica

100g domaće šunke

200ml rajčice pelata

100ml bijelog vina

50 ml vrhnja za kuhanje

ružmarin,papar

Priprema

Marodi Velike krpice skuhajte al dente. Domaću šunku narežite na sitne rezance ili kockice. Na malo ulja popržite šunku, dodajte bijelo vino i  ružmarin te pirjajate dok sva tekućina ishlapi. Dodajte sjeckane pelate i pirjajte nekoliko minuta, odnosno dok ne dobijete gusti umak. Na kraju dodajte malo vrhnja za kuhanje i kockicu maslaca. Ako vam je umak kiselkast dodajte i žlićicu meda. Ukoliko vam je ovo jelo prejako umjesto domaće šunke možete upotrijebiti i prešanu šunku.

Autorica: Slađana Herman