истины и заблуждения о макаронах

Макаронные изделия являются питательным и полезным продуктом питания.

Организм  человека представляет собой  систему  органов,которые, в свою очередь , состоят из тканей , а ткани из клеток. Основным строительным блоком клетки  являются белки (протеины), состоящие из аминокислот. В человеческом организме существует в общей сложности 20 аминокислот. 10 из них являются  незаменимыми , а человеческий организм не может выработать их самостоятельно , поэтому их необходимо получать посредством  продуктов питания. Остальные  аминокислоты вырабатываются организмом человека .

От макарон не толстеют

Макароны практически не содержат  жира .В 100 граммах в макарон без яиц  содержится всего 1 грамм и до 2,5 граммов в макаронах с яйцами. Макаронные изделия богаты клетчаткой и быстрее вызывают чувство сытости, чем  употребление пищи с меньшим количеством клетчатки, а так же ускоряют пищеварительный процесс. Макароны содержат большое количество   белков,  необходимые для роста и развития организма человека.

Влияние комплекса витаминов на настроение

Зерновые и яйца являются богатейшим  источником витаминов группы В, куда входят витамин B 1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), никотиновая кислота (витамин B3), пантотеновая кислота (витамин B-5), витамин B-6 (пиридоксин), фолиевая кислота и витамин  B-12 (цианокобаламин). Каждый из них выполняет множество  различных  ролей  и функций.
Витамин B-1 помогает предотвратить усталость, в то время как B-5 играет важную роль в формировании передачи импульсов (нейротрансмиттеров) ацетилхолина, что означает, что его дефицит может проявляться даже в перепадах  настроения. Витамин B-12 непосредственно связан с активностью нервных клеток, репликацией  ДНК и формированием специального вещества SAdenosylLметионин (SAMe), которое влияет на настроение. Недостаток витамина B-12 может вызвать злокачественную анемию.

Макароны для долголетия!

Итальянцы едят макароны в 3-5 раз больше, чем хорваты и принадлежат к  народам долгожителям.

Макороны  можно употреблять в пищу в течение всего дня

Заблуждением является то, что  макароны могут употребляться в качестве гарнира  к главному блюду на обед. Вот несколько творческих примеров:

Завтрак: макаронные изделия (с яйцами) с  пробиотическим йогуртом
Обед:
макаронные изделия  в супе, основное блюдо, гарнир, салат, и т.д.
Полдник:
салат из макаронных изделий
Ужин:
макароны, посыпанные какао, орехами или маком…

(Visited 122 time, 1 visit today)