Спорт, отдых и макаронные изделия

Правильное питание, спорт и отдых и очень тесно связаны.Занимаемся ли мы профессиональным спортом или  просто рекреацией, мы обязаны обратить внимание на правильное питание, потому что каждое физическое усилие требует дополнительного количества энергии, воды, минералов и т.д.

 

Белки  — строительный материал для мышц.

 

Известно, что белки и вода — это основа для достижения высоких спортивных результатов. Белки (протеины) являются строительным материалом для мышц, восстанавливают  повреждённые мышечные волокона, ткани и клетки организма, образуют энзимы, гормоны, гемоглобин и антитела иммунной системы. Особенно важна биологическая ценность белка. Способность превращения белков в организме во многом зависит от содержания незаменимых аминокислот. Самая высокая биологическая ценность (почти 100% усвояемость организмом ) имеет яичный белок. Соответственно, белки твёрдой  дурум пшеницы обладают большей  биологической  ценностью, чем белки обычных сортов пшеницы, поэтому MARODI макаронные изделия— настоящий  выбор для спортсменов.

 

Углеводы – энергия

 

Основным источником энергии для организма человека являются углеводы, поэтому особенно важно обеспечить организм  достаточным количеством энергии для запланированных физических нагрузок. Другими словами,  необходимо обеспечить организм достаточным количеством топлива для запланированной дороги.
Крахмал из макарон с помощью энзима амилазы переобразуется  в глюкозу. Глюкоза снабжает организм энергией , а избыток откладывается в печени в виде гликогена.

 

За сколько времени  перед занятиями спортом принимать пищу?

 

Невозможно однозначно ответить на этот вопрос, потому что у всех продуктов различная продолжительность усвояемости, которая может  длиться  от  1 часа до 4 часов. Каждый спортсмен  должен знать свои возможности и свой организм. Перед  занятиями спортом нужно обязательно «зарядить батарейки», принимая пищу за столько времени, сколько необходимо , чтобы пища переварилась , чтобы не ощущалась  тяжесть в желудке и кишечнике.  В процессе пищеварения  в желудке усиливается кровообращение, поэтому  сразу после приёма пищи появляется состояние усталости и сонливости. Перед спортивными мероприятиями   рекомендуется  есть приготовленную пищу, которая быстро и легко усваивается организмом .  Если на утро запланирована активная физическая деятельность , то лучше встать пораньше  и позавтракать, чтобы  пища успела перевариться. Восстановление запасов гликогена рекомендуется через  два  часа после тяжёлых физических нагрузок.

 

Что нужно есть перед спортивными занятиями?

 

Как уже говорилось, это должна быть легкоусвояемая пиша с высоким содержанием углеводов. Вот несколько примеров  продуктов, которые мы рекомендуем употреблятьть в пищу перед занятиями спортом:

 

4 часа до:
• Свежие фрукты
• Суп с варёной морковью и лапшой или тёртым тестом (с яйцами)
• Кусок варёного мяса (говядина или курица)
• Макаронные изделия (широкая лапша)  с  томатным соусом (большая порция)
• Картофельный салат
• Хлеб (3 куксочка)
• Пробиотический йогурт
• Сухофрукты (фундук, миндаль, изюм, сливы)

2 часа до:
• Свежие фрукты
• Сушёные фрукты
•  Хлебный тост с небольшим количеством сыра
•  Молоко

1 час до:

• Свежие фрукты
• Энергетические батончики
• Фруктовый сок или спортивный напиток

(Visited 89 time, 1 visit today)